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Le calendrier des fruits et légumes de saison
 
 
Pour privilégier des achats de saison et participer à la réduction de l'effet de serre
Une fraise en hiver ? Certes c'est bon, mais quand on sait qu'un kilo de fraises nécessite près de 5 litres de gasoil pour arriver dans son assiette, c'est tout de suite moins bon, non ?
 
Selon les analyses du WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison... Alors consommons de saison !

Et pour tous ceux qui ont oubliés les cycles des fruits et légumes ou à qui ils n'ont jamais été enseignés,
télécharger notre calendrier (format .pdf, 2 pages, 240 ko) :

 
21_calendrier_fruits_et_legumes.doc
   
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Enquête exclusive : Français et romands ont la même attitude face au commerce équitable


Retrouver l'intégralité de cette enquête dans le numéro 17 de LaRevueDurable, qui sera en kiosque en France à partir du vendredi 23 septembre 2005.



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07-06-2006 :
Colloque « les 1eres rencontres Produit, Consommation et Environnement », ADEME
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